Bruttogewicht ist das Gesamtgewicht eines Verbundes aus einem Stoff und anderen Materialien. Im Falle der Edelmetalle bezieht sich das Bruttogewicht selbstverständlich ausschließlich auf die die Kombination eines Metalles mit einem oder mehreren anderen Materialien.

Ein typisches Beispiel ist das Gewicht eines eingesendeten Goldzahnes. Dieser besteht aus der Kombination von Gold und Zahn. Während das Reine Goldgewicht das Nettogewicht wäre, ist das Bruttogewicht das Gesamtgewicht, wenn man den gesamten Zahn wiegen würde.